房天下南昌特价房网友经常在群内讨论,洋房好还是高层好,新城置业好还是老城置业好,配套完善的区域好还是有空间的价值洼地好,这次我们轻松一点,甜粽好吃还是咸粽好吃?
端午节是应该吃甜粽还是咸粽?粽子有着北甜南咸的说法。这和我们的美食有着相反的味道,大家都知道,北方菜大多数都是以咸味居多,而南方大多数都是以甜味居多,而粽子就是不一样了,完全颠覆这个味道,所以才有了北甜南咸的粽子。
后来争论多了,才知道一些原因,这是因为北方之所以喜欢甜粽子,是因为北方有特产红枣以及各种豆类,而且这些干果类易于保存,而且北方人都习惯这些干果作为零食吃,每逢节日家家户户都有,随时可以作为包粽子的原材料,这就养成了饮食习惯,那么粽子自热而然就成了甜味的,而南方大多数地区靠海,他们的干制品就是以腊肉,腊肠,干海鲜为主,平时的饮食习惯也是这些,遇到端午节这样的大节日,他们就以这些干制品来作为原材料包粽子,这样的饮食习惯随着时间的推移,就逐渐演变成南咸北甜之分了,所以,北方人认为粽子属于甜味的,而南方人认为粽子属于咸的,其实,不管粽子是甜咸还是咸味,它都是端午节的一种特殊美食。
小编果然是一个地地道道的南方人,还是偏向咸粽,小伙伴们,你们喜欢吃甜粽还是咸粽呢?
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