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南昌华南城11.18国际美食节

——百余档国际美食“攻城”挑战你的味蕾

南昌华南城  2016-10-27 11:42

继哈尔滨、武汉、杭州等城市爆发“国际美食风暴”之后,这场由超100种全球特色小吃发动的美食“战役”,将于11月18日惊艳亮相南昌华南城。万国风情,一站式吃遍全球美食,百余档国际美食惊艳你的味蕾。本文后还有“彩蛋”哟!

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“美食特工”身份大揭秘

据了解,11月18日—24日,在南昌华南城举办的国际美食节,吸引了世界各地“美食精英特种部队”的关注,一大批“美食特工”将空降南昌华南城,今天我们将揭秘部分国际“美食特工”:

“美食特工”001:印度飞饼

“美食特工”002:印度拉茶

印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的大特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。

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“美食特工”003:烤鳄鱼

巴西菜口味很重,巴伊亚的料理以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒(Pimenta),放多了的话可能辣得令人吃不消,放得适量的话,可能辣得非常过瘾。这次给大家带来的看起来就是重口味,因为它是风靡全球的:烤鳄鱼。

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“美食特工”004:黑胡椒牛排

意大利素有“西餐之母”的美称,其风格隆重朴实,讲究原汁原味,堪称西餐经典。所以,美食怎么能少了牛排。

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“美食特工”005:拉丁果

拉丁果西班牙流行的一种美食,外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱,味道香酥至极。国际美食节西班牙馆由纯正的西班牙人经营,每去一处都火爆异常。

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“美食特工”006:深海章鱼脚

霸气侧漏的俄罗斯深海章鱼脚,来自俄罗斯白令海峡,肉质鲜美,甜嫩爽口。

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“美食特工”007:菠萝饭

“美食特工”008:手工榴莲酥

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泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。

“美食特工”009:德国大热狗

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狼牙棒大热狗,一条可以饱一日,分量十足,口感酥脆,外面淋上酱料,酸酸甜甜的酱料和热狗搭配,实在是太棒了!一定要趁热吃哦~

除了这九大“美食特工”,现场还有更多“身怀绝技”的等你来俘获。别忘了11月18日—24日一起来南昌华南城挑战“美食特工”。

大美食•大中华

“食在中国”,中华美食已被全球热捧。在即将到来的“南昌华南城11.18国际美食节”这场美食盛宴,怎能少了中国美食呢?组委会特挖掘《舌尖上的中国》经典美食,以大中华展区的形式,集中展示中华各地特色经典美食。

大中华•江浙馆:尚香•蟹黄汤包

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在《舌尖上的中国》1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。

大中华•陕西馆:陕西腊汁肉夹馍

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陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。

大中华•湖北馆:武汉三鲜豆皮

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三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

大中华•内蒙馆:成吉思汗•战车烤肉

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铁骑兵团,战车压过草原,以戎马一生的态度,烤出世界上原汁原味的肉串。这就是蒙古烤肉的精髓。他们的烤肉师精力充沛,霸气十足,烤出来的肉,肥而不腻,配以蒙古特有香料,让您仿佛置身茫茫原野。

大中华•风干牛肉

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蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。

大中华•台湾馆

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虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等号称“世界夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,终造就美食界奇迹。

彩蛋:

现场还有土耳其馆、法国馆、南非馆、民族馆•等主题馆

友情提醒:大中华湖北馆的三鲜豆皮,一定要加鲜笋和瘦肉哦!

不加就不正宗哦!

东、西、南、北、中,不同地域不同美食文化。“南昌华南城11.18国际美食节”欢迎你来发现更多的特色美食,一起领略中国各具特色的美食文化。国际美食VS中华美食,你更爱哪一类?11月18日—24日一起来寻找答案吧!

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